星期三, 2月 17, 2010

[小謝廚房] ● 我們的年菜匯集

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彙整一下過年期間吃到的好料。有些是買來的現成好料,有些是自己下廚的記錄喔!
上面這是萬巒豬腳,因為附近開了一家萬巒豬腳的便當店,過年前去嚐過,覺得不錯,
所以就在除夕前一天訂了一隻,大年初一這天切來吃嚕!
這家店在桃園有兩家,一家在桃園市南平路390號,一家在南崁南昌路278號。
到店理享用豬腳飯85元,配菜的料真的很多,一個便當的錢,可以吃得飽飽喔!

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這是媽媽的生炒魷魚

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這個芋頭糕要來好好介紹啦!
應該有很多人知道板橋宮口街(黃石市場內)的生炒魷魚羹吧!
他們家還賣蘿蔔糕、還有這個芋頭糕,我們不但去現場吃,還買回來自己炸,很好吃的喔!

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這是古早味,炸銀絲捲,上面灑上花生粉,甜甜的很好吃。

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這是我繼除夕夜的白菜滷之後,再做的功夫菜~獅子頭,不過還是有待加強。
小顆的獅子頭是要給外甥芯芯吃的小獅子頭~

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這是抄襲的作品,有一次到師傅家吃飯,師傅剛好正在做這道菜,就偷學起來了!
不知道像不像,不過做法還蠻容易的,而且又好看的一道菜。

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這是金車香魚,一包有三尾,裡面的魚卵真的好大一串,每一口都是幾百幾千隻生命,
吃起來都有點心虛了,這是金車白蝦外,金車的另一項好選擇喔!

以上是過年這幾天,每天都會新增的一兩道新菜,把大家養得肥肥又胖胖,重了好幾公斤~

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