星期一, 2月 15, 2010

[咖啡生活] ● 馬哥~上品曼巴咖啡豆

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對馬哥很抱歉,用這杯很醜的拉花當圖片來介紹上品的網站。
誰叫這次寄來的咖啡豆是沒有圖片、沒有品牌包裝的袋子勒~

上品的網站:http://coffeecode.no-ip.biz

這次收到的咖啡豆裡,有一包是馬哥介紹的曼巴,
瀏覽網站之後,發現有「黃金曼巴」跟「經典曼巴」之分。
之前買的跟這次進的義式咖啡也好像有「義大利咖啡」跟「特級義式」之分。

我覺得,曼巴少了一點曼特寧過於濃烈的苦味,而巴西的酸味也較薄,
喝起來不酸而順口,香醇厚度剛剛好。
而且保留了巴西咖啡的巧克力香味,黃金曼特寧微苦的醇厚。
加上香甜的奶泡之後,融合在一起的卡布,
味道雖然沒有深烘義式的甘苦濃郁,卻反倒順口淡雅。

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