[小謝廚房] ● 簡單的晚餐~奶油培根麵
很久沒下廚了,做點簡單的來吃吃~
我最便利的速食晚餐就是義大利麵,只要短短的時間就可以完成。
今天煮奶油培根義大利麵。
我的白醬:
奶油小火加熱融化,加入麵粉變成糊狀之後加入鮮奶油及鮮奶攪勻,
熄火加入一顆蛋黃攪勻。
鍋子加熱,不加油放入培根煎至熟透,
期間培根出油後放入少許蒜片(及加少許洋蔥末亦可)一起炒香,
最後放入已經煮好八、九分熟的麵條及白醬,少許黑胡椒、鹽調味拌炒,
即可關火起鍋。
因為少煮,所以今天省略鮮奶油,只加了鮮奶,加減吃。
標籤: 小謝廚房
0 個意見:
張貼留言
訂閱 張貼留言 [Atom]
<< 首頁