[葡萄酒生活] ● 我的紅酒生活～七夕禮物

開始在部落格介紹我的咖啡生活，
那就也來開始介紹我的另一個小小、比較沒咖啡那麼大.......
卻也越搞越大的另一個玩樂生活吧！
我的～紅酒生活！

開始介紹我的紅酒生活，就要有個好的開始，
所以就用這個～〝老婆的愛心七夕禮物〞來作開始吧！
這兩瓶酒是老婆從橡木桶帶回來的，

第一瓶是 2006年 智利的 Santa Rita 聖大力 Reserva Shiraz，據說有5~7年的陳年潛力。
就我粗淺的紅酒知識，Reserva 在紅酒世界裡，有陳年（特級）酒的含意，
不過也有可能是高酒精濃度的含意，我想這瓶酒應該可以同時符合這兩種解釋吧！
因為他的酒精濃度也是達14.5%的高酒精濃度啊！

第二瓶是 2003年 義大利的 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 梅利尼詩人
DOCG 的等級在義大利的列級中算是最高級，但是不知道是不是還有像法國的AOC分級
橡木桶的官網中介紹這瓶酒的特色是：
呈現石榴紅色澤，香氣集中而富層次，帶有濃郁的蜜餞、丁香、肉桂、紫羅蘭及鳶尾香氣。
為干型紅酒，酒體圓潤帶有細緻的單寧；餘味則以蜜餞及烘烤杏仁香氣最為明顯。

至於喝起來味道如何？等我開來喝之後，會有後續介紹的，呵呵！
在這裡要再一次謝謝老婆，送給我這兩支紅酒當作禮物。

往後的紅酒生活文章，也會陸續介紹或回想我曾喝過的紅酒喔！



上面這三支紅酒是八月中招待貴賓所開的四瓶紅酒中的三瓶。
其中當然也是有我的珍藏～Rolf Binder........
這是某次在台北101地下街時，經由店裡的經理介紹的酒，但是已經開掉了。
這支酒當天可是備受在場男、女賓客的好評，連外國教授都說好喝的喔！
下次有機會，我再買過一瓶來告訴大家味道嚕！呵呵！
至於另外三瓶，我的酒櫃裡都還有，我會在下次開酒時認真做記錄的！