星期一, 11月 17, 2008

[日本旅遊] ● Day8~淺草印度料理

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日本在吃的文化上,除了傳統的日本料理美食以外,
也有相當多的異國料理,而且口味都非常的道地。
就我個人認為,在台灣,所謂的泰式料理或印度料理.....等等,
除非是工業區裡由外籍配偶開設提供外勞品嚐家鄉味的小吃攤以外,
大型的餐廳所做出來的他國料理,絕大部份都已經經過台灣口味的改良,
有些或許只是沾醬的改變,但似乎和當地真正的口味已經大不相同。
在日本,可以吃到多國料理,店面就跟其他日本料理店一樣不大,
店內裝潢、陳設從一進門,甚至還未進門的招牌開始,就已經是異國風情。
而重點的美食,餐廳的廚師一定會是外國人,大部分是夫妻一起經營。
做出來的料理,當然也就會是非常的道地。

完整的遊記請點選上圖......

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