星期四, 7月 24, 2008

[小謝廚房] ● 找回下廚的感覺

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距離上一次下廚的文章,居然已經整整四個月了......
沒想到我已經有四個月沒有下廚了,都已經忘記切菜的感覺了。
今天不知道為什麼,心血來潮,
想到老婆每天八、九點下課時,就會打電話回來,先問我吃晚餐沒,
接下來就是問我想吃什麼,她要順便帶回來,
只是.......決定吃什麼,對於天天吃外食的我們來說,真不是件容易的事。



想到老婆愛喝的羅宋湯(也是上一次文章的主角),
相隔四個月,也算很久沒喝了.....就煮羅宋湯吧!

一到超市,挑著挑著,就想說是不是再煮個什麼主食來吃吃,
於是最簡單快速的義大利麵就變成首選了(一方面家裡就有麵條不用再買)

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看到貨架上的牛排,就忍不住買了一塊,
回家後成了我們晚餐的下酒菜......香烤牛排塊(這樣吃會不會太奢侈了?)

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這是煮羅宋湯用剩的兩小顆馬鈴薯炸成的另一個下酒菜.....薯條!

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這是老婆愛喝的羅宋湯

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簡單的三菜一湯,一個主食 [蒜味蝦仁義大利麵]、
兩個下酒菜 [香烤牛排塊]、[薯條]、一個 [羅宋湯]。

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當然還要配上我最愛的Bar Beer.......讚啦!
每次做菜,總覺得.....拍起來很好看,但是味道.....不怎麼樣耶.....
老婆,難為妳了......

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